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Tempo Libero

Panzanella

il 19/08/2013 11:07 by - Replica

in Antipasti Stuzzichini e impasti

Ingredienti: 400 g di pane toscano o senza sale raffermo da 2 giorni 1 cipolla rossa media 6 foglie di basilico 3 pomodori maturi 1 cetriolo 1 cucchiaino di aceto 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione: Mettere le fette di pane in una insalatiera e ricoprire con acqua fredda, facendo inzuppare il […]

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Patate Ripiene

il 19/08/2013 11:06 by - Replica

in Antipasti Stuzzichini e impasti

Ingredienti: Patate abbastanza grandi Carne tritata 1 uovo sale olio extravergine di oliva pepe pangrattato latte pane raffermo aromi naturali prezzemolo formaggio grattugiato la polpa delle patate tolte dal centro Preparazione: Per preparare le patate ripiene iniziate a far bollire le patate con la buccia in acqua per 10 minuti. Trascorsi i 10 minuti scolate […]

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Calzoni

il 19/08/2013 11:05 by - Replica

in Antipasti Stuzzichini e impasti

Ingredienti: 1 kg di farina 00 1 cubetto di lievito di birra sale quanto basta 50 g di burro a temperatura ambiente 1 cucchiaino di zucchero latte Per il ripieno: passata di pomodoro sale olio prosciutto o mortadella mozzarella a pezzettini olive denocciolate a piacere olio per friggere Preparazione: Il burro va aggiunto alla farina, […]

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Panzerotti Baresi

il 19/08/2013 11:04 by - Replica

in Antipasti Stuzzichini e impasti

Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina di grano duro 1 cubetto di lievito di birra acqua sale olio d’oliva aglio polpa di pomodoro basilico parmigiano grattugiato mozzarella 1 litro di olio per friggere Preparazione: Disporre sul piano di lavoro le 2 farine, aprire a fontana e spezzettarvi il lievito al centro, […]

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Piadina

il 19/08/2013 11:03 by - Replica

in Antipasti Stuzzichini e impasti

Ingredienti per 4 piadine da 25 cm di diametro: Acqua o latte 160 ml circa Bicarbonato 2 gr Farina 500 g Sale 10 gr Strutto 75 gr Preparazione: In una ciotola versate la farina e il bicarbonato, unite lo strutto e l’acqua tiepida o il latte, se preferite una piadina più morbida, nella quale avrete […]

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Oroscopo Di Lunedi 19 Agosto

il 19/08/2013 05:12 by - Replica

in Oroscopo

Ariete 21 Marzo – 20 Aprile La settimana inizia sotto ottimi auspici. La Luna decide di seppellire l’ascia di guerra, tornando ad occuparsi delle vostre sorti, finalmente. Iniziare la giornata con il sorriso sulle labbra è già una mezza vittoria e voi lo sapete fin troppo bene. Lavoro. Disposizione d’animo ideale per prendere un collega […]

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