il 21/08/2013 11:11 by - Replica
in Secondi
Come possiamo cucinare i nostri filetti? Possiamo farli fritti: dopo aver pulito il filetto a dove, eliminando la pelle, partendo dalla coda e arrivando alla parte opposta, possiamo fare a tocchetti e infarinare i pezzettini di pesce che cuociamo in padella con olio di semi di arachidi. Facciamo rosolare la trota rigirando i tocchetti di […]
il 21/08/2013 11:10 by - Replica
in Secondi
Ingredienti: filetti di merluzzo farina olio evo capperi pasta d’acciughe 1 bicchierino di whisky 2 bicchieri di latte prezzemolo tritato Preparazione: Tagliare a fettine i filetti di merluzzo, vanno bene anche quelli surgelati. Infarinarli, farli soffriggere in un po’ d’olio. Aggiungere qualche cappero sotto sale,precedentemente risciacquato, e un po’ di pasta d’acciughe. Far rosolare. Aggiungere […]
il 21/08/2013 11:08 by - 2 Repliche
in Secondi
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di merluzzo 10 pomodori pachino 50 g di olive nere o verdi denocciolate 50 g di capperi olio evo sale 1 spicchio di aglio peperoncino Preparazione: Scaldare l’olio e l’aglio in una padella e quando è caldo, salare e far rosolare, i filetti di platessa, maneggiandoli con estrema delicatezza,per […]
il 21/08/2013 11:03 by - 2 Repliche
in Secondi
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di gamberi grandi freschi o surgelati 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine di oliva succo di un limone sale pepe Preparazione: Lavare e sgocciolare i gamberi, se sono freschi. Nel caso di gamberi surgelati, decongelarli in una ciotola contenente acqua e 1 presa di sale […]
il 21/08/2013 11:02 by - Replica
in Secondi
Ingredienti: 300 g di sardine o di alici o di filetto di persico olio evo aglio sale prezzemolo pepe bianco limone pan grattato grana grattugiato Preparazione: ricoprire la teglia con il pan grattato e un filo di olio, sistemare le sardine, aperte a libro, sul fondo e insaporirle con il resto degli ingredienti ricoprendoli con […]
il 21/08/2013 11:01 by - Replica
in Secondi
Ingredienti per 2 persone: 400 g di Tranci di salmone Pangrattato 2 limoni Sale Pepe bianco Prezzemolo Origano Olio extravergine di oliva Preparazione: Sciacquate i tranci di salmone e mettete 2 cucchiai di olio in un piatto e passateceli. In un altro piatto mettete il pangrattato e aggiungete il sale, l’origano, il pepe e il […]
il 21/08/2013 11:00 by - Replica
in Secondi
Ingredienti: 1 kg di alici 4 spicchi d’aglio 400 g di pomodorini 100 ml di olio evo 1 cucchiaio di origano essiccato foglie di basilico fresco sale pepe Preparazione: Lavate bene le alici, privatele della testa e della codina, quindi apritele a metà usando un coltellino affilato e diliscatele con molta attenzione. Sciacquatele di nuovo […]
il 21/08/2013 10:59 by - Replica
in Secondi
Ingredienti: 1 fetta di salmone da 200 g 1 cucchiaio di olio di oliva buccia di arancia 1/2 arancia spremuta prezzemolo succo di limone sale pepe Preparazione: Ho preparato il condimento con l’olio, il succo di arancia, qualche goccia di succo di limone; ho aggiunto il prezzemolo tritato, la buccia di arancia, sale e pepe. […]
il 21/08/2013 10:59 by - Replica
in Secondi
Ingredienti per 4 persone: 4 sogliole o filetto di merluzzo o di pangasio o di persico 100 g di burro farina succo di 1 limone vino bianco secco sale pepe prezzemolo Preparazione: Pulisci il pesce fresco e sfilettalo, oppure fai scongelare in frigorifero quello surgelato. Infarina i filetti da entrambi i lati, nel frattempo fai […]
il 21/08/2013 10:58 by - Replica
in Secondi
Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di alici Pane raffermo sale pepe aglio prezzemolo olio pangrattato Preparazione: Pulire le alici. Bagnare il pane raffermo, strizzarlo bene e aggiungervi sale, pepe, prezzemolo e olio ottenendo un impasto. In una teglia da forno alternare uno strato di pane ad uno di alici iniziando e terminando con il […]
arym ha commentato Che Dio ci aiuti 5 anticipazioni sesta pun...
NERIO ha commentato Anticipazioni Uomini e Donne del 11/11/25:...
pitylacapessa ha commentato Il diavolo veste Prada 2, nel cast anche u...
pitylacapessa ha commentato Achille Lauro ha contribuito alla vittoria...
pitylacapessa ha commentato Finale Amici 25: tutti i voti, le percentu...Il diavolo veste Prada 2, nel cast anche u...Achille Lauro ha contribuito alla vittoria...Finale Amici 25: tutti i voti, le percentu...
Ex ballerino di Amici rivela un amore segr...
Chi vincerà Amici 25? Si scommette su...
Forte scontro nella casa del Grande Fratel...