il 19/08/2013 11:49 by - Replica
in Primi
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di conchiglie grandi 2 confezioni di misto mare per risotti o spaghetti 350 gr di platessa surgelata 1 confezione di besciamella da 200 ml 100 ml di vino bianco passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio peperoncino prezzemolo tritato sale pepe burro olio Preparazione: In un tegame mettere l’olio, uno […]
il 19/08/2013 11:34 by - Replica
in Primi
Ingredienti per 4 persone: 800 g di pesce misto per zuppa già pulito 2 cucchiai di concentrato di pomodoro aglio prezzemolo peperoncino aceto olio evo sale pepe Preparazione: Fate un trito con l’aglio insieme al prezzemolo e soffriggete il tutto con un filo d’olio ed un pizzico di peperoncino in un tegame. A parte, stemperate […]
il 19/08/2013 11:21 by - 3 Repliche
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Ingredienti: 25 g di lievito di birra 500 g di farina 100 ml di latte 2 cucchiai di olio acqua sale burro salumi misti Preparazione: Sbriciolare il lievito nella farina. Aggiungere latte tiepido, olio, acqua e sale, impastare e lasciare lievitare coperto per almeno 1 ora in un ambiente tiepido e privo di correnti d’aria. […]
il 19/08/2013 10:59 by - 1 Replica
in Gossippando
il 18/08/2013 16:30 by - 2 Repliche
Fino a mezzanotte Quando un’eredità inaspettata eleva la sua famiglia ai ranghi dell’aristocrazia, Amelia Hathaway scopre che gestire due sorelle più giovani e un fratello ribelle non è niente in confronto alle complesse regole del ton. Così come tutt’altro che semplice è l’attrazione che sente per l’alto, bruno, bello e tenebroso Cam Rohan. Ricco più […]
il 17/08/2013 11:05 by - 1 Replica
in Primi
Ingredienti per 4 persone: 350 g di rigatoni 5 salsicce 1 confezione di panna da cucina 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaio d’olio evo parmigiano grattugiato a piacere pepe a piacere Preparazione: Cuocere la pasta al dente e, intanto, spellare e sbriciolare le salsicce. Farle rosolare con l’olio, spruzzarle col vino e a […]
il 17/08/2013 10:57 by - Replica
in Primi
Ingredienti per 4 persone: 400 g di rigatoni 150 g di guanciale 2 cucchiai di olio evo 100 g di pecorino romano grattugiato pepe nero 3 uova 1 cucchiaio di latte Preparazione: Mettete sul fuoco una pentola contenente abbondante acqua che, a bollore, salerete moderatamente, in considerazione del fatto che la pasta ha già un […]
il 16/08/2013 13:05 by - Replica
in Gossippando
il 16/08/2013 12:39 by - Replica
in Primi
Ingredienti per 4 persone: 400 g di rigatoni 3 cucchiai di pan grattato 3 filetti di acciughe 3 cucchiai d’olio d’oliva 100 g di broccolo romano o cavolo cappuccio 2 spicchi di aglio sale Preparazione: Tagliare il broccolo a listarelle sottili e cuocerlo nell’acqua salata della pasta. In una padella con dell’olio sciogliere l’aglio e […]
il 16/08/2013 12:22 by - Replica
in Primi
Ingredienti per 4 persone: 400 g di rigatoni 250 g di mascarpone 200 g di prosciutto a fette alte 1 bicchierino di Marsala o vino bianco 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 40 g di burro prezzemolo sale Preparazione: Tagliate le fette di prosciutto a listerelle corte e strette, quindi fatele rosolare nell’olio extravergine […]
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