I tre pasticcieri approdati alla puntata finale sono Roberto Cantolacqua (Tolentino – Macerata), Antonio Daloiso (Barletta) e Gianluca Forino (Roma). Roberto è il terzo classificato dopo la prima prova. Sono Antonio e Gianluca i due finalisti della prima edizione. Prima devono realizzare una torta natalizia à la Carème che potrebbe stare a tavola dello Zar; poi devono creare una torta che sia il loro marchio di fabbrica.
E’ Antonio Daloiso il vincitore. Secondo Gianluca Forino.
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