Spinaci Cremosi

il 22/08/2013 14:07 by - Replica

Ingredienti: 100 g di philadelphia 800 g di spinaci sale burro 1 scalogno Preparazione: Laviamo gli spinaci e senza asciugarli troppo li mettiamo in una pentola a cucinare. Mettiamo del sale e continuiamo la cottura coprendo la pentola con un coperchio per qualche minuto. Li scoliamo e li facciamo raffreddare. Prendiamo una padella e mettiamo […]

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Zucchine Fritte

il 22/08/2013 14:06 by - 1 Replica

Ingredienti per 4 persone: 6 zucchine 6 cucchiai di farina 3,5 dl di birra chiara olio per friggere sale Preparazione: setaccia in una terrina la farina, poi unisci a filo la birra sbattendola con una frusta e facendo attenzione a non formare grumi, mescola accuratamente fino a che non avrai ottenuto una pastella liscia ed […]

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