Torte salate e sformati

Torta Al Prosciutto Cotto

il 21/08/2013 11:31 by MAGGIEclownSTECCA - Replica

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 250 g di prosciutto cotto a fette 200 g di mozzarella 200 g di panna da cucina 100 g di formaggio gruviera o galbanino 2 uova sale pepe Preparazione: Con il matterello stendete la pasta in una sfoglia spessa 1/2 cm e con essa foderate uno stampo per crostate […]

Leggi e commenta

Torta Pasqualina

il 21/08/2013 11:30 by MAGGIEclownSTECCA - Replica

in Torte salate e sformati

Ingredienti per 6 persone: 700 g di spinaci 2 spicchi di aglio olio evo 2 rotoli di pasta sfoglia 200 di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato 6 uova sode latte o uovo sbattuto Preparazione: Preriscaldate il forno a 140 gradi, lavate e mondate gli spinaci, lessateli, strizzateli bene e tagliateli a pezzettini in un […]

Leggi e commenta

Pasta Sfoglia

il 21/08/2013 11:22 by MAGGIEclownSTECCA - Replica

in Torte salate e sformati

Ingredienti: 150 g di farina 100 g di burro 1 pizzico di sale Preparazione: La pasta sfoglia è una preparazione raffinata e molto impegnativa tanto che, quasi sempre, si preferisce utilizzare quella surgelata. A chi volesse tentare almeno una volta tale esperimento, suggeriamo questa versione semplificata. Impastate 30 g di farina con il burro usando […]

Leggi e commenta