il 23/08/2013 11:32 by - Replica
in Dolci
Ingredienti: 4 uova farina è lo stesso peso delle uova pesate con il guscio zucchero è lo stesso peso delle uova pesate con il guscio burro è lo stesso peso delle uova pesate con il guscio 500 g di ciliegie 1/2 bustina di lievito vanigliato zucchero a velo Preparazione: Lavorare il burro morbido con lo […]
il 23/08/2013 11:31 by - Replica
in Dolci
Ingredienti: 500 g di farina 00 150 g di zucchero semolato 125 g di strutto 2 uova 5 g di ammoniaca per dolci 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 2 cucchiai di latte codette colorate Preparazione: Fate rassodare le uova. Una volta pronte mettetele in acqua fredda, per circa dieci minuti, […]
il 23/08/2013 11:30 by - Replica
in Dolci
Ingredienti: 900 g di prugne o pesche pesate con il nocciolo 200 g farina 00 200 g zucchero 50 g di burro 2 uova 1 busta di vanillina 2 cucchiaini di lievito 1 cucchiaio di liquore a piacere zucchero a velo a piacere Preparazione: Lavare le prugne o le pesche, tagliarle a metà e privarle […]
il 23/08/2013 11:29 by - Replica
in Dolci
Ingredienti per 20 maritozzi: 1 kg di farina manitoba 150 g di zucchero 3 tuorli 3 bianchi 35 g di lievito di birra 75 g di olio evo 1 pizzico di sale 75 g di burro 300 g di latte 1 limone per la glassa: 100 g di zucchero 40 g d’acqua per guarnire: panna […]
il 23/08/2013 11:28 by - Replica
in Dolci
Ingredienti: 200 g di farina 5 uova 150 g di zucchero 150 g di burro 1 barattolo di fette d’ananas sciroppate 1 bustina di lievito ciliege candite a piacere Preparazione: Nel robot da cucina o con le fruste sbattere i tuorli con lo zucchero. In una terrina a parte montare a neve le chiare d’uovo […]
il 23/08/2013 11:27 by - Replica
in Dolci
Ingredienti: 250 g di farina bianca 250 g di fecola di patate 150 g di farina gialla 300 g di mandorle pelate-tagliate-tostate 180 g di zucchero 180 g di strutto 3 tuorli 1 buccia di limone grattugiato 1 bustina di vaniglia zucchero a velo Preparazione: Prima si mescolano le 3 farine, poi lo zucchero, le […]
il 23/08/2013 11:17 by - 2 Repliche
in Dolci
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 150 g di zucchero 120 g di burro 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale Per il ripieno: 7 cucchiai di farina 7 cucchiai di zucchero 200 g di amaretti 100 g di mandorle 150 g di burro 3 uova 1 bustina […]
il 23/08/2013 11:14 by - Replica
in Dolci
Ingredienti: 250 g di farina 250 g di zucchero 250 g di ricotta fresca 150 g di cioccolato fondente 3 uova 1 bustina di lievito scorza grattugiata di 1 limone burro e farina per la teglia zucchero a velo Preparazione: Grattugia il cioccolato fondente. In una ciotola lavora bene lo zucchero con la ricotta. Aggiungi […]
il 23/08/2013 11:14 by - Replica
in Dolci
Ingredienti: 20 fichi 3 uova 250 g di farina 150 g di zucchero 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di lievito 1/2 bustina di vaniglia sale scorza di 1 limone Preparazione: Sbattete i tuorli con lo zucchero, la scorza di limone grattuggiata e la vanillina, fino ad avere un composto chiaro e gonfio. Aggiungete la […]
il 23/08/2013 11:13 by - Replica
in Dolci
Ingredienti: 3 uova 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di farina 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito pan degli angeli burro e farina per la teglia Preparazione: Sbattere i tuorli con lo zucchero. A parte montare a neve gli albumi con un pizzico di sale. Incorporare i due composti […]
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