Ingredienti:
300 g di cioccolato al latte
100 g di farina
100 g di zucchero
70 g di burro
3 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
250 g panna spray
250 g di fragole
Preparazione:
Fare sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria. A parte montare le uova con lo zucchero fino a rendere il composto spumoso e soffice, ci vorranno 10 minuti circa. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e unire alla fine la farina setacciata insieme al lievito mescolando con le fruste elettriche. Distribuire il composto in una tortiera imburrata e infornare a 170° per 30 minuti. Una volta cotta, estrarre la torta dallo stampo e ricoprire con panna e fragole
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