il 17/08/2013 11:45 by - Replica
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Ingredienti per 6 pancake: 150 gr di farina 00 150 ml di latte 1 cucchiaio di parmigiano grattuggiato 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate 1/2 cucchiaio di sale 1/2 cucchiaio di zucchero 2 uova 3 cucchiai di olio di semi di mais olio di semi di mais per ungere il padellino salumi e/o […]
il 17/08/2013 11:44 by - Replica
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Ingredienti: farina 00 1 kg acqua a temperatura di 22 gradi 550 g lievito di birra 30 g zucchero 20 g 50 g di burro sale 25 g Preparazione: Versare in un contenitore la farina e formare la fontana. Versarvi una parte dell’acqua, lo zucchero, il lievito e impastare. Aggiungere il burro, il sale e […]
il 17/08/2013 11:35 by - Replica
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Ingredienti: sale grosso acqua 1 cucchiaio di bicarbonato per l’impasto: 500g. farina 250ml acqua tiepida 30g. burro 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cubetto di lievito di birra fresco oppure una bustina di quello in polvere Preparazione: Mescolare inisieme gli ingredienti per l’impasto e lasciare lievitare per 1 ora. Dividerlo in parti […]
il 17/08/2013 11:34 by - Replica
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Ingredienti: 1,6 kg. di farina 400 g di LIEVITO MADRE 50 g di burro o 40 g di strutto 40 g di sale 600 g di latte 5 cucchiaini di miele di acacia Preparazione: Setacciare la farina su un piano e fare la fontana, mettere al centro il burro morbido o lo strutto, il sale, […]
il 17/08/2013 11:34 by - Replica
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Ingredienti: 700 grammi di farina bianca 25 grammi di lievito di birra 1 bianco d’uovo Olio extra vergine di oliva 1 pizzico di zucchero Acqua Preparazione: Per prima cosa potete iniziare a sciogliere i 25 grammi di lievito di birra in mezzo bicchiere di acqua tiepida con un pizzico di zucchero. Appena il lievito sarà […]
il 17/08/2013 11:33 by - Replica
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Ingredienti: 1 kg di farina 1 cubetto di lievito 1 cucchiaino di zucchero 1 bicchiere di olio d’oliva 1 cucchiaio di sale Per condire: passata cipolla olio sale mozzarella Preparazione: Mischio tutto e impasto per buoni 10 minuti con forza e vigore, poi lascio lievitare per 2 ore. Poi rimpasto, aggiungendo la farina che l’impasto […]
il 17/08/2013 11:32 by - Replica
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di farina “0” 200 g di acqua tiepida 50 g di latte 50 ml di vino bianco secco 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di zucchero olio di oliva in abbondanza 30 g lievito di birra fresco Preparazione: Sciogli nell’acqua tiepida lo zucchero e il lievito di birra e […]
il 17/08/2013 11:31 by - Replica
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Ingredienti: farina di semola 700 g farina di grano duro 300 g acqua 600 ml lievito madre (o lievito di birra) 200 g sale un cucchiaio Preparazione: Prendere i due tipi di farina e mischiarli assieme. Dopo aggiungere l’acqua, il lievito madre e il sale ed iniziare l’impasto. Impastare fino a renderlo morbido. Dopo continuare […]
il 17/08/2013 11:30 by - Replica
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di semola 200 ml di acqua 1 cubetto di lievito di birra 1 pizzico di zucchero 1 cucchiaio e 1/2 di sale fino 2 cucchiai di olio di oliva olive nere o verdi Preparazione: Amalgamare e mettere l’impasto coperto con un canovaccio a lievitare per 1/2 ora […]
il 17/08/2013 11:30 by - Replica
in Antipasti Stuzzichini e impasti
Impasto base per pane fatto in casa, ottimo anche per fare le pizze. Ingredienti: 250 cc di acqua 330 g di farina 00 170 g di farina di grano duro 2 cucchiai di olio d’ oliva (ma se si vuole l’ impasto più morbido si può aggiungere più olio fino alla consistenza dell’ impasto desiderata) […]
pitylacapessa ha commentato Botta e risposta al vetriolo tra Sara Gaud...
NERIO ha commentato Temptation Island, Coppola ha una nuova fr...
NERIO ha commentato Anticipazioni Uomini e Donne del 09/09/26:...
CapaMonique ha commentato Il gesto di Maria De Filippi che nessuno s...
pitylacapessa ha commentato Ex fidanzato discusso di Temptation Island...Botta e risposta al vetriolo tra Sara Gaud...Anticipazioni Uomini e Donne del 09/09/26:...Il gesto di Maria De Filippi che nessuno s...Ex fidanzato discusso di Temptation Island...Temptation Island, Coppola ha una nuova fr...
Uomini e Donne, Alessandra Mussolini lanci...